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・商品説明 牛の骨をアルカリ処理して得た粗コラーゲンを水で加熱抽出して製した顆粒状のゼラチンです。
従来の板ゼラチンや粉末ゼラチンのようにふやかす手間なく温湯に溶かすことができます。
・原材料 牛骨(厚生労働省が指定している脳、骨髄、眼等の特定危険部位は使用しておりません。また、獣医等による検査を受け、食・医薬品に適していることが証明された健康な牛由来の原料を使用しています。)
※アレルギー物質:ゼラチン
遺伝子組み換え物質:該当なし
原産国:日本
・保存方法 高温、多湿、直射日光を避け室温で保存してください。
開封後は、異物混入を防止できるよう確実に密封して、高温、多湿、直射日光を避け、室温で保存し、できるだけ速やかに使い切って下さい。
・成分 100当り
エネルギー:344kcal たんぱく質:87.6g 脂質:0.3g 炭水化物:0.0g ナトリウム:260mg 水分:11.3g 灰分:0.8g 食塩相当量:0.7g
・使用方法 50#12316;60℃に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。
ゼリー液200cc(1計量カップ=2人分)に対して、3g(1.5%)#12316;4g(2.0%)が標準的な使用量です。
計量の目安:大さじ(15cc)すり切り1杯で約3.3gです。

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