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商品説明
名称有機調整ココア
原材料有機ココアパウダー(非アルカリ処理・ココアバター10~12%含有)
内容量 300g
賞味期限 裏面に記載
原産国 ペルー共和国
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。
販売者 株式会社レインフォレストハーブジャパン 東京都渋谷区笹塚1-62-3
備考 本品の袋詰め工場は日本です。開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。保存剤を使用していないので、時間とともに色が変化することがありますが、品質には問題ありません。当製造工場では、かに、小麦、卵、乳、落花生を含む製品を製造しております。
●有機ココア(カカオ)パウダー100%

<有機JAS認定オーガニック>
ペルーの有機認定された農園で有機栽培されたカカオの実のみを使用しております。農園だけでなく加工工場においても有機認定を受けています。

原料の100%が有機カカオであることは嬉しいポイントです。
なぜならば、一般的にカカオは綿と同様に栽培には多くの農薬が必要だと言われているからです。
有機に認定された農園では農薬(一部農薬の使用が認められる場合があります)・化学由来の除草剤・化学肥料の使用が認められていません。

有機農園では、農園だけでなく収穫後から工場での加工に至るまで、有機栽培された収穫物と、一般的な収穫物(有機栽培では無い)が混同される事がないように隔てられた異なる場所で保管や加工をするように厳しく運営されています。


●非アルカリ化処理

この有機ナチュラルココアパウダーはアルカリ処理を行っておりません。
非アルカリ処理でも、本来のカカオ豆を楽しんでいただくために、上質なカカオ豆だけを使用してカカオ豆が持つフルーティーな風味を引き出す工夫を発酵から焙煎までの工程で丁寧に行っております。

アルカリ処理を避けることでより多くのカカオ豆の成分が残ることから、スーパーフードとしての価値が高まり、毎日お召し上がりいただきたい製品へと仕上がっています。

<アルカリ化とは?>
一般的にはペースト状のココアリカーの状態でアルカリを加えてアルカリ化処理をします。

カカオ豆は発酵した後に酸性が強くなりますので味に刺激を強く感じる場合があります。
アルカリ化によりこの強い酸性が中性に近づくので、まろやかで柔らかい味に変化すると共に、より水に溶けやすくなります。さらにそれだけでなく、本来は薄い茶色のパウダーの色がアルカリ化により濃い茶色に変化しますので見た目にも高級感が増します。
これらの理由により、世界中で一般的に市販されているココアの多くがアルカリ化されています。

しかし一方で、アルカリ化はカカオ豆本来の風味や成分が失われるというデメリットもあります。


●スーパーフードやサプリメントとしてお召し上がり下さい

昔は、チョコレートを健康や美容のために食べたり飲んだりしています。
最近では、チョコレートはスーパーフードやサプリメントとして見直されてきました。
なぜならば、チョコレートの主原料であるカカオにはポリフェノール・テオブロミン・植物繊維・ミネラルといった栄養素が多く含まれているからです。
スーパーフードとして健康や美容のために食べたり飲んだりしてご利用下さい。


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【マスク着用のお願い】
ご来院時には、必ずマスクを着用の上、お越しください。

千里中央駅直結・直上の心療内科

心療内科・精神科の専門クリニックで、千里中央駅(大阪府豊中市 北摂千里ニュータウンの中心地)に直結している当クリニック(千里ライフサイエンスセンタービル16F)は、通院するのに交通アクセスが最高に良いです。郊外のニュータウンという立地上、患者層も大阪市内や北摂地区へ勤務されている方が多く、主に勤労者の職場での精神的ストレスにより起こるメンタルヘルス不調「うつ病・うつ状態、現代型(新型)うつ病、適応障害、不安障害(パニック障害、社会不安障害、強迫性障害など)、不眠症、神経症」や、精神疾患全般などを対象としております。
心療内科・精神科の特性上、治療方針としてインフォームド・コンセント(説明による同意)を得た上で、薬による治療を中心に進めていきますが、薬だけでなく勤労者のメンタルヘルスケア(カウンセリングや認知行動療法など非薬物療法)、休職者の職場復帰支援(リワーク支援)や、現代人の求めている「こころの癒し」にも積極的に取り組んで参ります。

最近ストレスで夜眠れず、気分の落ち込んでいる方、是非一度お電話を下さい。(診療のご予約はこちら

診療時間・曜日

診療時間
1診 2診 1診 2診 1診 2診 1診 2診 1診 2診 1診 2診
午前9:45~1:15 院長   院長※1 葛原 院長   院長※1 葛原 院長   院長  
午後4:00~7:15 院長   院長※1 葛原     院長※1 葛原 院長      
  • ※1 初診のみ
  • 【休診日】日曜・祝日/水曜(午後)/土曜(午後)

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