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刃渡り30cmの刀身で普通の包丁では切りにくい餅やすいかが楽に切れます。
板厚1.5mmの刃は食材を割り切るのに適しています。
もち切りに便利な補助プレート付。

【商品仕様】
サイズ/全長約440mm、刃渡り約300mm
重 量/約290g
板 厚/1.5mm
材 質/刀身:ステンレス刃物鋼
    柄:天然木
付属品/補助プレート
日本製

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